2014-02-07【4m13d】青花菜泥  

晴晴吃第二樣食物了~~~青花菜

因為青花菜的農藥較多

媽咪我用流動的水,沖洗浸泡了約30分鐘

才煮給晴晴吃

 

作法:切成一小朵,水煮滾,丟入青花菜(約1~2分鐘)

另起一鍋冰水

青花菜汆燙好後,丟入冰水冰鎮~(急速冷卻,才不會一直過熱)

再次出動Cuisinart攪拌棒,打成泥

裝入盒內,冰箱冷凍

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青花菜泥+米糊(8倍粥)

冰磚用大同電鍋蒸熟

外鍋只要放半杯水就可以了

不然食物會過熟,養份就全沒了

蒸好後食物泥約50~60cc

 

晴晴還挺喜歡吃青花菜的

第一次嘗試吃青花菜

就把它吃光光,不錯哦。

 

 

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