2014-02-07【4m13d】青花菜泥  

晴晴吃第二樣食物了~~~青花菜

因為青花菜的農藥較多

媽咪我用流動的水，沖洗浸泡了約30分鐘

才煮給晴晴吃

 

作法：切成一小朵，水煮滾，丟入青花菜(約1~2分鐘)

另起一鍋冰水

青花菜汆燙好後，丟入冰水冰鎮~(急速冷卻，才不會一直過熱)

再次出動Cuisinart攪拌棒，打成泥

裝入盒內，冰箱冷凍

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青花菜泥+米糊(8倍粥)

冰磚用大同電鍋蒸熟

外鍋只要放半杯水就可以了

不然食物會過熟，養份就全沒了

蒸好後食物泥約50~60cc

 

晴晴還挺喜歡吃青花菜的

第一次嘗試吃青花菜

就把它吃光光，不錯哦。

 

 

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