Apple媽咪家的生活記事

(妞妞也學媽咪拍食物泥照片。瞧她認真的表情^^)

這道青江菜泥晴晴並沒有很愛吃

吃沒幾口，就不吃了

舌頭就一直往外頂，不肯吃

可能是菜味太重了

所以接受度不高

不過還是有讓她嘗試到

下次再來試一次看看

有沒有比較接受

現在媽咪我米糊方面，已經改為煮6倍粥

比較沒那麼稀稀水水的，吃起來應該更有口感才對

*****************************************************************

作法：青江菜洗淨，切成一小塊一小塊(好方便待會用攪拌棒打成泥狀)

燒一鍋熱水，丟入青江菜(約1~2分鐘)

另起一鍋冰水

青江菜汆燙好後，丟入冰水冰鎮~(急速冷卻，才不會一直過熱)

出動Cuisinart攪拌棒，打成泥

倒入食物分裝盒內

冰箱冷凍

********************************************************

青江菜泥+米糊(6倍粥)

冰磚用大同電鍋蒸熟

外鍋只要放半杯水就可以了

不然食物會過熟，養份就全沒了

蒸好後食物泥約50~60cc