Apple媽咪家的生活記事

米豆這樣食材真的不是很好買到

我家這兒的頂好沒賣

近日恰巧在一間雜糧行看到有在賣

真是太開心了，立即買了一小包

回家立馬清洗煮給晴晴吃

煮好後，媽咪我有吃一小口嘗嘗味道

還不錯吃，甜甜的。

晴晴也愛吃，吃完沒過敏反應

有多了一樣安全的食材了

雖然小小一包，但想不到煮好後

變好多，媽咪我實在不會看食物煮好後的多寡

辛苦晴晴要吃好久囉。

做成冰磚，在加熱粥品時，可以放一塊

一起加熱來吃，增加副食品的風味^^

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作法：

1.米豆的清洗2-3次，浸泡一晚

2.泡了一晚的米豆，米豆水浮了一些泡泡

倒掉水，再稍為洗一下

3.加水蓋過米豆約2公分高

4.將米豆煮滾，一開始米豆煮滾時，上方會有許多的泡泡

要撈起，不然泡泡會讓米豆苦苦的

5.將泡泡撈完後，把米豆煮熟煮爛

6.米豆煮好後，出動攪拌棒打成泥，打不動，可以加些米豆水，較好攪拌

7.裝盒、冷凍。

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晴晴吃過的食物：

 米類：白米、糙米、小米

蔬菜：青花菜、玉米筍、青江菜、南瓜、紅蘿蔔 

高麗菜、小白菜、玉米、洋蔥、黑木耳、甜菜根

A菜、萈菜、馬鈴薯、菠菜、昆布湯、絲瓜、扁蒲(瓠瓜)

水果：蘋果、番茄

肉類：雞肉、牛肉

其他：豆腐(過敏)、蛋黃 、米豆