Apple媽咪家的生活記事

新菜色：扁蒲(瓠瓜)

晴晴真的蠻喜歡吃牛肉粥的

扁蒲粥加一塊牛肉泥將粥蒸熟

一直傳來牛肉的香味

完全不用勉強晴晴吃，嘴巴張開開

一口接一口，吃的好開心呢 。

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材料、作法：

糙米1杯+白米1杯~~(1：4水)

半片~扁蒲(瓠瓜)

0.5條~紅蘿蔔

半顆洋蔥

一盒頂好買的牛肉絲

瓠瓜洗淨削皮、切塊

紅蘿蔔削皮、切片

瓠瓜、紅蘿蔔和糙米一起放入電鍋內蒸熟

等稍涼後，將粥打成泥狀。

牛肉泥 

洋蔥切末

牛肉絲再切成小段，加一點點醬油稍為醃一下~(約2~3cc)

靜置約30分鐘

然後洋蔥、牛肉，不加油，乾鍋炒熟

等稍涼後，出動攪拌棒打成牛肉泥

太乾不好打，可以加些水，比較好打的動

然後分別將瓠瓜粥和牛肉泥裝盒、冷凍就ok了。。

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晴晴吃過的食物：

 米類：白米、糙米、小米

蔬菜：青花菜、玉米筍、青江菜、南瓜、紅蘿蔔 

高麗菜、小白菜、玉米、洋蔥、黑木耳、甜菜根

A菜、萈菜、馬鈴薯、菠菜、昆布湯、絲瓜、扁蒲(瓠瓜)

水果：蘋果、番茄

肉類：雞肉、牛肉

其他：豆腐(過敏)、蛋黃