米豆這樣食材真的不是很好買到
我家這兒的頂好沒賣
近日恰巧在一間雜糧行看到有在賣
真是太開心了,立即買了一小包
回家立馬清洗煮給晴晴吃
煮好後,媽咪我有吃一小口嘗嘗味道
還不錯吃,甜甜的。
晴晴也愛吃,吃完沒過敏反應
有多了一樣安全的食材了
雖然小小一包,但想不到煮好後
變好多,媽咪我實在不會看食物煮好後的多寡
辛苦晴晴要吃好久囉。
做成冰磚,在加熱粥品時,可以放一塊
一起加熱來吃,增加副食品的風味^^
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作法:
1.米豆的清洗2-3次,浸泡一晚
2.泡了一晚的米豆,米豆水浮了一些泡泡
倒掉水,再稍為洗一下
3.加水蓋過米豆約2公分高
4.將米豆煮滾,一開始米豆煮滾時,上方會有許多的泡泡
要撈起,不然泡泡會讓米豆苦苦的
5.將泡泡撈完後,把米豆煮熟煮爛
6.米豆煮好後,出動攪拌棒打成泥,打不動,可以加些米豆水,較好攪拌
7.裝盒、冷凍。
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晴晴吃過的食物:
米類:白米、糙米、小米
蔬菜:青花菜、玉米筍、青江菜、南瓜、紅蘿蔔
高麗菜、小白菜、玉米、洋蔥、黑木耳、甜菜根
A菜、萈菜、馬鈴薯、菠菜、昆布湯、絲瓜、扁蒲(瓠瓜)
水果:蘋果、番茄
肉類:雞肉、牛肉
其他:豆腐(過敏)、蛋黃 、米豆
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